Chinese Balsam Pear–Momordica charantia–Japanese Bitter Gourd–Melão de São Caetano

 

Todas as plantas do titulo são a mesma espécie, somente diferentes variedades.

Germinação.

Se recomenda colocar as sementes por  24 horas envoltas em toalha de papel úmido, (de preferencia com GA3, Acido Giberélico) e depois  devem ser mantida em um saco plástico a 26-29°C para a germinação de um a dois.  (se não tem essas temperatura em sua área coloque a sacola com as sementes acima de geladeira!)

As plântulas emergem 5-7 dias após a semeadura. Requerem inicialmente a proteção do sol
do vento, e do frio excessivo

Cultivo
Esta planta se desenvolve melhor com  uma temperatura mínima de 18° C , e ainda melhor entre 24-27° C. Requer mais calor do que as outras espécies de cucurbitáceas para atingir o máximo rendimento mas é também mais resistente às temperaturas baixas.

SOLO: O pH ótimo é entre 6,0-6,7 .  Cresce melhor em um solo arenoso drenado, rico em
matéria orgânica, mas tolera praticamente todo tipos de solos.

As plantas devem ser colocadas com um espaçamento de 50cm entre plantas e 2-3m entre fileiras. 

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Quinoa Quinua - Chenopodium quinoa

 

Sementes de quinoa - imagem original: Kristina D.C. Hoeppner -

A quinoa ou quinua (Chenopodium quinoa), é uma planta originária dos Andes, onde é cultivada há milhares de anos. Fácil de cultivar, esta planta pode atingir de 1 a 2 m de altura, e tanto as sementes quanto as folhas são comestíveis. As sementes são muito nutritivas, e podem ser preparadas das mesmas maneiras que o arroz, embora devam ser processadas antes para a retirada de sua camada superficial de saponinas. Graças a esta camada amarga de saponinas, as aves evitam comer as sementes no campo, assim havendo pouca necessidade de medidas de proteção. As folhas e as pontas dos ramos podem ser consumidas cozidas ou mesmo cruas, desde que não em quantidade excessiva, pois contêm uma alta concentração de ácido oxálico.

A quinoa é uma planta fácil de cultivar - imagem original: Casey And Sonja -

Clima

A quinoa pode crescer em uma ampla faixa de temperaturas, dependendo do cultivar. Nos Andes, não é incomum suportarem temperaturas próximas a zero graus centigrados a noite e temperaturas próximas de 30°C durante o dia. Contudo, temperaturas acima de 32°C durante a floração podem prejudicar a polinização e inviabilizar a produção de sementes. Chuvas fortes podem prejudicar muito a produtividade se ocorrerem na época da colheita.

A maioria dos cultivares cresce melhor em altas altitudes, com dias moderadamente quentes e noites frias, mas há cultivares que crescem e produzem bem mesmo em regiões costeiras e em diversos tipos de clima.

 

Luminosidade

Precisa de luz solar direta, não crescendo bem se sombreada.

Existe um grande número de cultivares de quinoa, e suas inflorescências podem ser de diversas cores - imagem original: Markus Hagenlocher -

 

Solo

Cultive preferencialmente em solo profundo, fértil, bem drenado, rico em matéria orgânica, com pH do solo entre 6 e 8,5. Contudo, pode ser cultivada mesmo em solos ácidos ou pouco férteis.

 

Irrigação

No início do cultivo, irrigue de forma a manter o solo úmido, mas sem que fique encharcado. Quando bem desenvolvida, esta planta é resistente a períodos de seca, e assim as irrigações podem ser mais esparsas.

Mudas de quinoa - imagem original: Rachel Glaves -

 

Plantio

As sementes são normalmente semeadas no local definitivo, em fileiras separadas de 25 a 50 cm, deixando as sementes de 0,5 a 1 cm de profundidade no solo. O espaçamento entre as plantas pode ser de 10 a 30 cm. Um menor espaçamento leva a plantas menores e mais uniformes, facilitando a colheita (especialmente em plantações mecanizadas). Maiores espaçamentos geram plantas maiores e menos uniformes. As sementes germinam rápido, normalmente em 3 a 5 dias.

Tratos culturais

Retire as plantas invasoras que estejam concorrendo por recursos e nutrientes, principalmente no primeiro mês de cultivo, quando as plantas crescem lentamente.

A floração da quinoa se dá em panículas, semelhantes as do amaranto - imagem original: Amber Strocel -

 

Colheita

As folhas jovens podem ser colhidas para consumo como verdura, mas a colheita excessiva de folhas pode reduzir a produção de sementes.

O período até a colheita varia bastante com o cultivar e as condições de cultivo, podendo ir de 90 a 180 dias. As panículas devem ser colhidas quando começarem a mudar de cor e as sementes começarem a se desprender. Esfregue algumas panículas entre as mãos, se algumas sementes se desprenderem, é hora de colher. Na colheita manual, as panículas são deixadas em local seco e arejado para terminarem de secar por alguns dias, sendo depois batidas para desprender todas as sementes.

As sementes devem ser lavadas antes de serem consumidas para a retirada da camada de saponinas. Para isso, as sementes podem ser deixadas imersas na água por várias horas, realizando trocas até que a água não esteja mais espumando. A água onde as sementes estiveram imersas pode ser aproveitada como repelente de insetos, podendo ser pulverizada sobre as hortaliças em uma horta.

Sementes de quinoa vermelha - imagem original: Stacy Spensley -

Fonte: http://hortas.info/como-plantar-quinoa

Azorina–Azorina vidalii

Azorina vidalii (H.C.Watson) Feer, anteriormente conhecida como Campanula vidalli, é a única espécie do género Azorina, endémico dos Açores. Trata-se de uma planta pertencente à família das Campanulaceae, localmente chamada por Vidália. Pode atingir cerca de 1 metro de altura e produz flores em forma de sinos de cor rosa-esbranquiçada.

Vive normalmente em reentrâncias rochosas de falésias costeiras podendo aparecer em telhados de casas em telha. A existência de algumas comunidades de exemplares a altitudes mais elevadas, leva a supor uma distribuição mais ampla desta espécie, actualmente ameaçada pelo avanço de flora exótica e pela destruição humana de habitat.

O seu nome foi atribuído pelo botânico Hewett Cottrell Watson em honra do capitão Alexander Thomas Emeric Vidal, responsável pelo levantamento hidrográfico das ilhas entre 1841 e 1845.

GERMINAÇÃO

As sementes de Azorina vidalii  normalmente germinam  em 14-28 dias (2 a 4 semanas
MUITO IMPORTANTE:  Só vão germinar com luz , tem que ser semeadas  na superfície (NÃO ENTERRAR!) .,.coloque as sementes no substrato ou terra já bem alisada, e úmida e aperte bem  para fixar as sementes no lugar. Temperatura ideal de germinação 15 a 20 °C.

Se  fizer muito frio se uma tampa translúcida para permitir luz e para manter o composto úmido e quente (não coloque a sementeira na luz solar direta)

CULTIVO

Cultivo a pleno sol, (não pode crescer na sombra), solos arenosos e médios, prefere solos bem drenados. Aceita todo tipo de pH do solo. Prefere solo seco ou apenas úmido como na sua região de origem.

CURIOSIDADE

Suas folhas são comestíveis, cruas, tem um excelente sabor doce, as folhas podem ser usadas como alface em saladas, embora a planta não é muito produtivo.  É importante colher apenas algumas folhas do lado, já que se a parte central e cortada a planta pode morrer!

Fruta de Sabiá–Acnistus arborescens

Arbusto ou arvoreta que pode ser cultivada praticamente em todos os climas e solos brasileiros. Pode ser cultivada em vasos. Resistente a seca e até geadas leves.
Gosta de solos úmidos e profundos e pode ser cultivada na beira de córregos e rios..
Pode ser plantada tanto a pleno sol como na meia sombra. Não é exigente em materia de solos nem de irrigação, mas irrigando e adubando produzirá frutas o ano inteiro.
PLANTIO 
As sementes são pequenas, cobrir apenas com substrato ou terra muito fina, pois precisam de luz para germinar, se enterrar não nasceram! Molhe diariamente até a brotação, depois irrigue 1 ou 2 vezes por semana. No pomar a planta adulta não precisa ser irrigada após estabelecida!

Sendo uma árvore não totalmente domesticada, a germinação pode demorar um pouco ou ser muito irregular.

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Boldo da Bahia–Vernonia condensata

 

O boldo-baiano, assa-peixe ou alumã (Vernonia condensata) é uma planta da família Asteraceae, das mais cultivadas em jardins e hortas brasileiros. A sua origem é africana, tendo sido trazido com os escravizados desde a época colonial.

É considerado como folha sagrada, abô, associado aos orixás ogum e oxala, nas "sobrevivências" da cultura africana no Brasil que constituem a etnomedicina e candomblés jêje-nagôs com o nome de Alumã, Àlùmón, Éwúró, nos rituais de iniciação, àgbó, banhos de purificação e sacudimentos. 1 2 3

As suas folhas são utilizadas pela medicina popular sob a forma de chás ou sucos, no tratamento da azia, da indisposição gástrica, no controle da gastrite, contra a ressaca e como um tônico amargo, estimulante da digestão e do apetite.

Pode produzir irritação da mucosa do estômago, se utilizado em doses elevadas.

A planta tem varios nomes nos diferentes estados do Brasil:

    Pernambuco: Aluman, Boldo Chinês, Boldo Japonês
    Bahia: Aloma, Alumã, Luman (diferenciar sinonímia de nome popular da Labiatae C. barbatus também conhecida como tapete de oxalá e boldo...paulista, brasileiro, japonês.
    Ceará: Alcachofra
    S. Paulo: Boldo Bahiano, Árvore do Pinguço
    Minas Gerais: Boldo Goiano

CULTIVO

A germinação não apresenta dificuldades, mas é irregular, cobrir apenas as sementes com substrato ou terra orgânica e leve, molhar e manter úmido, não olhado até a germinação.

Planta perene e tropical, adapta-se às regiões subtropicais não sujeitas a geadas intensas. Desenvolve se a sol pleno. Baixa exigência em irrigação. Tolera cultivo de sequeiro, mesmo em regiões com irregular distribuição de chuvas.

Requer solos bem drenados, profundos e com fertilidade de baixa para média, desde que se efetue adubação orgânica após a colheita de folhas.

O espaçamento deve ser de 02 X 02 metros (conforme o sistema de condução ou poda).

Proteas

A escolha do momento certo

O melhor tempo para semear é o Outono ou a primavera, quando a diferença entre as temperaturas durante o dia e a noite é de aproximadamente 12 C.

Prepare um copo de Liquido Germinador deixando a mistura em molho por 24 horas, e depois deixe as sementes nesse olho por 24 horas (ou seja são 24 horas para preparar o germinador e depois mais 24 horas das sementes em molho).

Plante as sementes a uma profundidade igual ao seu tamanho e molhe. Manter as sementes plantadas na semi-sombra, e proteger contra camundongos, pássaros, esquilos e grandes insetos (Sombrite a 50% funciona bem). Borrife as sementes diariamente e não permita que o substrato seque em nenhum momento.

Terra

Não plante as sementes em terra, utilize um substrato o preparado especial, recomendamos o nosso, formado por turfa canadense e perlita.

Água

A qualidade da água utilizada para a rega pode ter bastante influência na germinação. Não utilize água da torneira, já que o cloro prejudicará a germinação use água de chuva ou de poço artesiano desde que não seja água alcalina ou salina, já que ambas prejudicaram também a germinação.

Germinação

O período de germinação varia de 1 a 3 meses, dependendo da espécie. Os cotilédones aparecem primeiro e, em seguida, as folhas verdadeiras. Uma vez que as folhas verdadeiras apareçam, as mudas podem ser expostas a pleno sol.

Plantio

Tenha cuidado de não perturbar as raízes perturbadas durante o plantio no lugar definitivo. Se seu jardim tem solo bem drenado e ácido, e seu clima é livre de geadas, escolha um local ensolarado e plante as proteas, em furos quadrados de 500 mm de profundidade. As plantas jovens apreciam o solo muito bem drenado, pelo que seria bom misturar perlita ou vermiculita ao solo, ou usar o substrato de germinação no plantio.

Podem ser plantadas em vasos grandes. As proteases tão bem adaptadas às condições de vento, e gostam de ter livre circulação de ar ao redor delas.

Não utilize fertilizante químicos, já que as proteas estão adaptadas às condições pobres em nutrientes químicos, e fertilizantes ou adubos vão queimar sua sensível sistema radicular. Use Fertilizante Milagre ou outro fertilizante orgânico unicamente.

Os fungos representam uma grave ameaça para as proteas, e são causa de morte súbita em algumas espécies se eles atacam as raízes. Para evitar a exposição das plantas para infecções fúngicas, manter as plantas secas quando ela estiverem quentes. O que significa regar as plantas apenas no início fresco da manhã - nunca à noite. Além disso, molhe as plantas lentamente uma vez (ou duas vezes quando ainda são jovens) por semana durante uma hora. Regas mais frequentes, aumentam os riscos de infecções fúngicas.

Coisas a evitar

NÃO:

Permitir que as mudas sequem em momento nenhum durante a germinação, já que durante o crescimento inicial as raízes finas são muito vulneráveis

Regar diretamente com mangueira ou água forte durante a germinação. A água forte pode perturbar o solo ao redor das sementes e danificar as raízes finas

Germine as proteas em estufas ou lugares úmidos!

Alimente as plantas com fertilizantes químicos ou estrume já que as raízes são facilmente queimadas por fosfatos

Cave ou cultive em torno das plantas - as proteas podem morrer se seu delicado sistema radicular é perturbado

CATALPA DO SUL - SOUTHERN CATALPA - Catalpa bignoiodes

 

 

Considerado uma das mais belas arvores floríferas do hemisfério norte. Suas folhagem é também muito ornamental, já que tem folhas em forma de coração de ate 20-30 cm de tamanho. CURIOSIDADE: SUAS FOLHAS SECRETAM UM NECTAR!

Considerado uma das mais belas arvores floríferas do hemisfério norte. Suas folhagem é também muito ornamental, já que tem folhas em forma de coração de ate 20-30 cm de tamanho. CURIOSIDADE: SUAS FOLHAS SECRETAM UM NECTAR!

Cultura

Propagação: As sementes germinam facilmente. Semear cobrindo apenas as sementes com substrato e manter este apenas úmido até a germinação. Transplantar quando as mudinhas tenham já suas primeiras folhas verdadeiras
Luz: Pleno sol a sombra.
Umidade:  A Catalpa do Sul prefere solos úmidos, bem drenados, mas é adaptável.
Rusticidade:  Tolera geadas e calor.

A Catalpa do Sul sofre de inúmeras pragas e doenças, pelo que se recomenda o uso do fertilizante Milagre semanalmente.