Levístico (Levisticum officinale)

Cultivo do Levístico (Levisticum officinale)

O levístico (Levisticum officinale) é uma planta perene semelhante ao aipo ou salsão, e que pode atingir mais de dois metros de altura. A planta inteira pode ser utilizada na alimentação, sendo as folhas consumidas cruas ou cozidas como o aipo, ou usadas como tempero, podendo ser usadas no lugar da salsa ou salsinha, embora seu sabor seja mais forte. As sementes (na verdade frutos secos contendo as sementes) são parecidas com as sementes do funcho e do cominho, e podem ser usadas em pães, doces, biscoitos e como especiaria. Já as raízes têm um sabor muito forte, mas também podem ser consumidas cruas ou cozidas, e quando secas e raladas podem ser usadas como condimento. Esta planta também é utilizada para diversos fins medicinais.

O levístico pode chegar a ultrapassar 2 metros de altura

Clima

O levístico é uma planta que cresce melhor com temperaturas moderadas variando entre 15°C e 30°C, mas também pode ser cultivada em climas mais frios, onde a parte aérea da planta morre no inverno e renasce na primavera. Esta planta pode suportar geadas leves.

Luminosidade

Esta planta pode ser cultivada sob luz solar direta ou em sombra parcial.

A floração do levístico se dá em umbelas como em outras plantas de sua família, tais como o funcho ou a cenoura

Plantio

As sementes podem ser semeadas diretamente no local definitivo ou podem ser semeadas em sementeiras, pequenos vasos ou copinhos feitos de papel jornal com aproximadamente 10 cm de altura e 5 cm de diâmetro, mas a não mais do que 5 mm de profundidade. As mudas de levístico podem ser transplantadas quando estiverem grandes o bastante para serem manuseadas. A germinação das sementes pode levar de uma a quatro semanas na temperatura ideal de 20 graus.

O espaçamento entre as plantas geralmente pode ser de 60 cm a 75 cm.

Tratos culturais

Retire plantas invasoras que estiverem concorrendo por recursos e nutrientes.

Em contato com a pele, a seiva da planta pode provocar fitofotodermatose em algumas pessoas, assim use luvas para proteger as mãos quando estiver manuseando ou cortando a planta, principalmente em dias ensolarados.

O levístico pode ser cultivado a partir de sementes ou pela divisão de plantas bem desenvolvidas 

Colheita

Uma leve colheita de folhas pode ser feita no primeiro ano em hortas domésticas, mas o ideal é que a colheita seja feita apenas a partir do segundo ano de plantio, quando as plantas se encontram melhor desenvolvidas. As folhas são geralmente usadas frescas, mas também podem ser deixadas para secar em local bem ventilado, em seguida podendo ser armazenadas para uso como condimento.

Os frutos ou sementes podem ser colhidos quando estão ficando amarronzados. Corte as umbelas e deixe-as terminar de secar sobre um pano ou sobre um recipiente de tamanho adequado, para facilitar a coleta das sementes (frutos secos) que se desprenderem.

As plantas se tornam lenhosas a partir do quarto ano de vida e devem então ser renovadas. Aproveitando que as plantas precisam ser arrancadas, faz-se a colheita das raízes. Pedaços das plantas contendo raízes e rebentos podem ser usados para propagar o levístico e renovar a plantação.

A colheita das folhas do levístico geralmente começa no segundo ano

TAGETES - MARIGOLD - CRAVO - Todas as espécies e variedades

  

Uma das plantas de mais fácil cultivo.Ideal para iniciantes e crianças!A sementes de tagetes são grandes e fáceis de se manusear. 

 

Planta anual, sensível a temperaturas muito baixas, portanto não é recomendável o

plantio durante o inverno em locais frios. No resto do Brasil pode ser plantada o ano todo.

 

O plantio pode ser feito tanto no lugar definitivo como em copinhos plásticos descartáveis.

Molhe bem a terra/substrato e enterre as sementes apenas o suficiente para que fiquem cobertas por terra, pois germinam melhor na escuridão.

 

Mantenha a umidade alta o tempo todo até os primeiros sinais de germinação, o que leva de 2 a 10 dias. 

 

Desde pequenas são muito resistentes ao sol, e devem ser gradualmente

expostas a luz solar direta a partir da primeira semana.

 

 

SACO DE VELHO - PLANTA BALÃO - Asclepias physocarpa

GERMINAÇÃO

Não enterre as sementes!  Apenas coloque na superfície do substrato ou terra, já úmido, aperte as sementes sobre ele e salpique acima com um pouquinho de substrato sem cobrir as sementes.

A germinação pode demorar 2 a 4 semanas, e se não germinar nesse prazo deverá colocar as sementes na geladeira por 2 semanas antes e semear novamente.

Precisa de calor para germinar.

Cultivo a pleno sol. Irrigação normal.

Atrai borboletas.


 

Cranberry - Mirtilo Vermelho - Vaccinium Macrocarpon

Umedeça um filtro da café, coloque as sementes no meio e dobre. Coloque o filtro dentro de uma bolsa ziplock e coloque este na geladeira durante 3 meses, sem mexer nele.

Plante as sementes de cranberry fora quando as temperaturas do solo atingem 20-25 graus, temperaturas maiores inibirão a germinação.

Plante em solo ácido numa faixa de pH de 4,0 a 5,2. 

Cranberries preferem solos orgânicos ricos e bem drenados e locais com pleno sol (isso em regiões de clima frio, NÃO EM CLIMAS QUENTES, onde tem que se evitar o sol mais forte). Irrigar para manter consistentemente úmido.
 



 

ARTEMISIA COMUM - ARTEMISIA VERDADEIRA - MUGWORT - Artemisia vulgaris

TEMPERATURA IDEAL DE GERMINAÇÃO 20 GRAUS. Temperaturas de mais de 26 grados podem bloquear a germinação totalmente. Ou seja evite os meses mais quentes nas áreas tropicais.

Coloque as sementes na geladeira por 30 dias antes de semear, já que na natureza as sementes germinam unicamente após o frio do inverno.

DICA IMPORTANTÍSSIMA: Coloque as sementes na superfície e aperte elas.  Não cobrir as sementes, já que eles precisam de luz para a germinação. 

Coloque-as a germinar em um lugar muito iluminado mas não na luz direta do sol!

Certifique-se de que o composto é mantido sempre úmido mas não muito molhado. Molhe com um pulverizador.  A germinação ocorre normalmente  em  10 a 24 dias a 20 °C.

Transplante as plantas a seu lugar definitivo quando tenham 10 cm, e não se esqueça que não sendo uma planta tropical deve ser protegida do sol nas horas mais quentes. Molhe com moderação.

BOLSA DE PASTOR - Capsella bursa-pastoris

BOLSA DE PASTOR 

NOME CIENTÍFICO

Capsella bursa-pastoris Moench.

FAMÍLIA BOTÂNICA

Brassicaceae.

SINONÍMIA

Erva-do-bom-pastor, panacéia.

HABITAT

Planta originária da Europa, crescendo espontaneamente em terrenos não áridos, em áreas agrícolas, jardins, terrenos baldios e a beira das estradas. É subespontânea no sul do Brasil. Ocorre até 2.300m de altitude.

CLIMA

É de clima temperado e subtropical. Em regiões tropicais só ocorre em altitudes.

GERMINAÇÃO E CULTIVO

PLANTA ANUAL
 
A germinação é facilitada pelo frio, COLOQUE AS SEMENTES NA GELADEIRA POR 1 MÊS ANTES DE GERMINAR. 

NA HORA DE PLANTAR NÃO ENTERRE AS SEMENTES, elas precisam de luz para germinar.

A temperatura de germinação deve ser menos de 15^oC.  Temperaturas maiores podem diminuir ou facilmente impedir totalmente a germinação.

Espaçamento: 0,3 x 0,2m.

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SOLO:  A Bolsa de Pastor crescera  mesmo nos solos mais pobres, embora em tal situação as plantas possam atingir apenas alguns centímetros de altura antes de florescerem. Em solos ricos, as plantas demoram mais a crescer e crescer até 60 cm de altura.

SOL: Na sua região de origem cresce a pleno sol, mas não sendo uma planta tropical, em áreas muito quentes é melhor cultivar protegendo as plantas do sol nas horas mais fortes. 

MANUKA - Leptospermum scoparium

Germinação

1
Se sua região tem geadas comece as sementes no interior do inverno. Preencha os potes de plantação com um substrato para mudas fino e estéril (caso vc não tenha coloque o seu no forno por 1 hora ou no micro ondas por 10 minutos) Antes de semear molhe bem e permita drenar.
 
2
Coloque as sementes da árvore do chá na superfície do solo (não enterrar). Aperte-as suavemente sobre a superfície de modo a que tenham um bom contato com o solo e apenas sejam cobertas parcialmente com substrato.
TEMPERATURA IDEAL DE GERMINAÇÃO: 18-25 graus.

3
Coloque os vasos de germinação numa área que recebe luz solar filtrada, como uma estufa com sombrite ou uma janela com uma cortina.
 
4
Certifique-se de que o solo do solo permaneça um pouco úmido o tempo todo. Não sature o solo, pois a semente  de Manuka é susceptível a doenças de fungos de semente que prosperam em solos muito úmidos.
Use um borrifador para molhara parte superior do solo, até a profundidade da semente, sempre que pareça secar.
 
5
Transplante as mudas quando tiverem o seu terceiro conjunto de folhas. Plante as mudas em potes individuais preenchidos com substrato para mudas comercial. Cultivo a plenos sol ou sombra parcial nas regiões mais quentes.