Chirivia - Cherovia - Pastinaca Sativa

 

Germinação

Estas sementes perenes germinam de forma muito irregular durante um longo período. Temperaturas inferiores a +5°C são muito eficazes. As bandejas de sementes não devem ser descartadas prematuramente. A umidade constante deve ser mantida. Não deixe sob luz solar direta. 

Condições Ambientais

Solo: Franco, areno-limoso ou arenoargiloso, profundos, frescos e ricos em húmus. O pH ideal situa-se entre 6,0-7,0.

Zona climática: Temperado húmido ou subtropical. Temperaturas: Ótimas: 15-25ºC Min: 4ºC Max: 29ºC

Paragem do Desenvolvimento: 3ºC. Precisa de dias frios para a planta ficar mais açucarada.

Temperatura do solo: > que 7ºC Exposição Solar: Semi-sombra ou pleno sol.

Humidade relativa: Deve ser alta.

Precipitação: 600-900 mm/ano.

Altitude: 0-1500 m

Fertilização

Adubação: Estrume de vaca e ovelha, bem decomposto. Deve ser enterrada a mais de 45cm de profundidade. A farinha de peixe pode ser utilizada.

Adubo verde: Colza, azevém, fava, favarola, luzerna, mostarda Exigências nutritivas: 3:1:4 (azoto:fósforo: potássio), cálcio (grande quantidade) e magnésio.

Técnicas de Cultivo

Preparação do solo: Sendo uma raíz (+ de 45 cm), precisa de lavouras mais profundas e esmiuçamentos da terra com grade.

Data de plantação/sementeira: Fevereiro-maio ou setembro-outubro

Tipo de plantação/sementeira: A lanço ou em regos. Antigamente a semente era esfregada com areia para se desembaraçar do seu duro involucro. Pode semeá-las em tabuleiros e transplantá-las na altura certa.

Tempo de germinação: 2-3 semanas.

Faculdade germinativa (anos): 1-2 anos.

Profundidade: 1,2 – 1,8 cm

Compasso: 30 x 40cm entre as linhas e 15 x 25 na linha

Transplantação: Quando tiver 3-4 folhas

Rotação: Com leguminosas, culturas de folhas e culturas de frutos. Só deve regressar ao mesmo terreno, passados 4 anos.

Consociações: Com rabanetes, rábano, alho francês, alhos ou cebolas.

Amanhos: Monda, sachas; aplicação de “mulching”; monda de ervas.

Regas: Por aspersão. Entomologia e patologia vegetal Pragas: Nematodes, mosca da cenoura, lagarta branca, lagarta mineira, nóctua cinzenta, ralos, tripés, pulgões, alfinete e aranhiço vermelho.

Doenças: Míldio, bolo branco, alternaria, septoriose, oídio, fusariose, podridão negra e algumas viroses e bacterioses.

Acidentes: Sensível à salinidade, alternância de temperaturas e queimaduras do sol.